Owocowa chmurka

Owocowa chmurka - legumina

Deser  prosty i szybki w przygotowaniu a do tego bardzo owocowy.

 

Składniki :

1 galaretka cytrynowa

2 galaretki wiśniowe

3 łyżeczki żelatyny

600 ml. śmietany 30%

1 łyżka cukru pudru

owoce mrożone (maliny i wiśnie)

czekolada do dekoracji

Ugotować galaretki: cytrynową z 1 łyżeczką żelatyny, wiśniowe z 2 łyżeczkami żelatyny, wystudzić i odczekać aż stężeją.

Ubić śmietanę na sztywno i dodać na koniec cukier puder.

1/3 śmietany połączyć z galaretką cytrynową i przelać do foremki wyłożoną folią spożywczą dodać maliny i wstawić do lodówki.

Czynność powtórzyć z galaretką wiśniową i resztą śmietany, przelać masę do formy z galaretką cytrynową dodając wiśnie

Wstawić na min. 3 godziny do lodówki.  

Przed podaniem wyciągnąć z formy ściągnąć folię i udekorować czekoladą.

SMACZEK :-)