Kurczak w cieście francuskim

Ciasto francuskie to materiał na 1001 dań. 

Moją propozycja jest z filetem kurczaka, warzywami i serem.

 

 

 

 

 

Składniki:

ciasto francuskie

filet z kurczaka

ser camembert

ser gorgonzola

rukola

cukinia 

keczup

 oliwa

sól i pieprz

papryka słodka

czosnek

jajko

olej sezamowy

kurkuma 

ziarna sezamu

Szykujemy marynatę do kurczaka z oliwy, oleju sezamowego (kilka kropel), pieprzu, kurkumy, soli, czosnku i marynujemy mięso ok. 3h. 

 Z ciasta francuskiego wycinamy prostokąty i nacinamy po bokach i smarujemy keczupem.

Na środek ciasta układamy zamarynowany filet z kurczaka, liście rukoli, ser gorgonzola, krążki cukinii, ser camembert i pleciemy "warkocz" z ciasta.

Ciasto smarujemy jajkiem i posypujemy ziarnami sezamu.

Pieczemy w temperaturze 180C przez 30min.

SMACZEK