I znowu cukinia ale nie mogę się jej oprzeć.
Tym razem gotowana w bulionie i podana w towarzystwie cebulki i pomidorów suszonych.
Składniki:
makaron spaghetti
cukinia
cebula
5 pomidorków suszonych
szczypiorek
sól i pieprz
czosnek
oliwa
Gotujemy makaron al dente.
Cukinię obieramy ze skórki i kroimy w kostkę wcześniej pozbywając się środka.
Do gotującego się bulionu wrzucamy cukinie i gotujemy chwilę na al dente.
Pomidory kroimy w paski i drobno siekamy szczypior.
Na rozgrzanej oliwie smażymy chwilę wyciśnięty czosnek i wrzucamy ugotowany makaron, następnie cukinię, pomidory.
Doprawiamy i podajemy ze szczypiorkiem.
SMACZEK
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz