Paszteciki z mięsem mielonym

Moja miłość do ciasta francuskiego nie kończy się ...

I oto kolejna propozycja tym razem z mięsem mielonym z szynki, pieczarkami i serem żółtym.

Składniki:

250 g. mięsa mielonego z szynki 

2 gotowe ciasta francuskie (Biedronka)

6 pieczarek

150 g. tartego sera żółtego

1 jajo

łyżka sezamu

1 cebula

4 ząbki czosnku

pęczek pietruszki

sól i pieprz

Cebulkę kroimy w kostkę i dusimy na oliwie, dodajemy pokrojone pieczarki przyprawiamy solą i pieprzem.

Dusimy aż woda wyparuje.

Pieczarki, ser żółty i posiekaną pietruszkę dodajemy do mięsa, wyciskamy czosnek i doprawiamy.

Rozwijamy ciasto francuskie i tniemy na równe prostokąty.

Na każdą część nakładamy farsz mięsny i składamy w pół a końce ugniatamy widelcem .

Tak przygotowane paszteciki smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem.  

Pieczemy w temp. 190C ok. 40 min. 

SMACZEK